Il Centro Studi Valle Imagna, la Bibliosteria di Cà Berizzi e il Festival del Pastoralismo organizzano una nuova proposta per rafforzare il senso di appartenenza delle identità locali attraverso la passione per il lavoro della terra, la costruzione di percorsi agroalimentari e le storie di uomini e ambienti di ieri e di oggi. Ospitiamo presso la Bibliosteria di Cà Berizzi varie iniziative dell’arco alpino (allevatori/agricoltori ed esponenti dei contesti culturali): attraverso i prodotti agroalimentari ricchi di storia e cultura vengono fatte conoscere diverse esperienze, antiche e nuove esperienze nel mondo della produzione e commercializzazione di prodotti artigianali di qualità. Ascoltiamo storie di uomini e donne, assaggiamo i prodotti delle loro terre, conosciamo i punti di forza e di debolezza delle varie realtà con i relativi programmi di sviluppo. Al termine della rassegna il Centro Studi Valle Imagna acquisisce le esperienze raccolte, raccontando le vicende umane e professionali dei diversi protagonisti, da divulgare attraverso un libro sul cibo e le tradizioni agro-alimentri delle regioni dell’arco alpino. Ciascun incontro è articolato in due momenti; alle ore 18,00: presentazione degli ospiti, delle produzioni e delle attività del territorio; alle ore 20.00: cena a base dei prodotti agroalimentari dell’area coinvolta, illustrati ai commensali dal cuoco regionale. Costo di ogni serata: Euro 30,00 – Chi partecipa a tutte le 5 serate ha diritto ad una cena gratuita (Euro 120,00 anzichè 150,00) – Chi partecipa ad almeno 4 serate ha diritto ad ottenere un volume omaggio dal Centro Studi Valle Imagna. Prenotare telefonando al n. tel.: 366 546 2000 – Webmail: info@caberizzi.it
Iniziativa realizzata in collaborazione con: Associazione culturale “Schratl”, Palù del Fersina / Palai en Bersntol (Tn) – Libera associazione malghesi e pastori del Lagorai, Telve (Tn) – Associazione “Gruppo walser Carcoforo”, Carcoforo (Vc) – Ecomuseo delle acque del Gemonese, Gemona (Ud) – Ecomuseo della pastorizia di Pontebernardo, Pietraporzio (Cn).