Con questo primo laboratorio i partecipanti sono guidati dall’etnomusicologo Giovanni Mocchi alla costruzione del proprio corno, da scegliere tra quelli bovini, secondo i modelli delle miniature di caccia del XIV sec., o quelli in conchiglia, nella fattura tradizionale di marinai e pastori.  Si imparano quindi le tecniche di produzione del suono, i segnali codificati di allarme e di caccia e si conclude con un concerto collettivo all’aperto. Gli strumenti di lavoro sono messi a disposizione dall’organizzazione, il corno resta di proprietà di chi lo ha costruito.